Haemme osaavaa kokkia/ keittiön vuoropäällikköä Obel 1x Oyn palvelukseen kokopäiväiseen toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen. Tarjoamme myös kesätyötä kokopäiväisesti 1-2 kokille ravintoloissamme.
Työ alkaa sopimuksen mukaan heti oikean henkilön löydyttyä. Työ on vuorotyötä ja paikkakuntana voi olla Hyvinkää tai Riihimäki.
Yrityksellä on pitkät, 30 vuoden juuret Hyvinkään ja Riihimäen ravintolamaailmassa. Ravintoloillamme on pyrkimys helposti lähestyttävään tunnelmaan, hyvään ruokaan ja mahtavaan palveluun!
Meille tärkeää ovat laadukkaat tuotteet, pyrkimys kotimaisuuteen ja raaka-aineiden kunnioitus. Jos me voimme antaa asiakkaillemme hienon ravintolakokemuksen ja vatsat täyteen, olemme onnistuneet työssämme.
Ehkä juuri sinulla voimakasta kiinnostusta hyvään ruokaan sekä ravintola-alaan? Oletko kotonasi keittiössä ja omaat kokemusta alasta? Hae meille töihin!
– monipuoliset työskentelymahdollisuudet
– rennon työympäristön sekä mahtavan työtiimin
– jouston työvuorotoiveissa
– työpäivinä ateriaedun
– mahdollisuus vaikuttaa tuotevalikoimaan
– koulutuksia ja tastingeja
– mahdollisuus suorittaa alan tutkinnonosia työn ohella
– kattavan työterveyden ja vakuutukset, jotka ulottuvat myös vapaa-ajalle
– oppia ihmisten kanssa toimimiseen, nopeaan päätöksentekoon ja kykyyn selvitä kiperistä tilanteista kunnialla. Kokemuksesta on varmasti hyötyä uralla.
Tehtäviin kuuluvat kokin tehtävät lounaan ja a la carten parissa.
– lounaan valmistelu ja esille laitto
– keittiön valmistelevat tehtävät, misat sekä kunnossapitotehtävät
– a la carte annosten valmistelu ja nostaminen
– omavalvonnasta huolehtiminen sekä varaston ylläpito
– muita ravintolassa esiintyvät tehtävät
Aiempi kokemus buffet- ja a la carte ruokien valmistamisesta sekä ryhmätilaisuuksista katsotaan eduksi.
Esimiehen tehtäviin kuuluu lisäksi mm.
– vastuu vuoron toiminnasta
– asiakkaiden ja yhteistyökumppaneiden kanssa kommunikointi
– vuorosuunnittelu
– tuotesuunnitteluun osallistuminen
– markkinointiin osallistuminen ja sosiaalisen median ylläpito
Aiempi kokemus esimiestehtävistä katsotaan eduksi.
